冬季天气寒冷，气温低，积造农家肥不易发酵，但若能注意以下问题，就可使堆能较快地腐熟，从而能提高农家肥质量。
一、选择好积肥地点
要选择离粪源较近、地势平坦，背风向阳且运输方便的地方。
二、计划好粪堆占地面积
粪堆形状最好是圆形，粪堆高度一般以1.5米以上为好，否则不易保温。
三、充分搅拌
将堆制的各种农家肥（坑沤肥、过圈肥、格荛乱草、人粪尿、零散粪等）打碎，充分混合，并搅拌均匀。
四、人粪尿不宜和草木灰混存
据资料介绍：人粪尿中含氮0.5%—0.8%，含磷0.2%—0.4%，含钾0.2%—0.3%，还含有丰富的钙。人粪尿中的氮素主要是以尿素的形式存在，它在发酵过程或腐熟过程中，由于尿酶的作用，生成碳酸铵；草木灰中的钾素主要是以碳酸钾的形式存在，还有碳酸钙。它们吸湿后会变氢氧化钾和氢氧化钙。如果将人粪尿和草木灰混合在一起堆放，腐熟后就会发生化学反应，生成氨气跑掉，使肥效降低。所以，冬季积造农家肥要把人粪尿与草木灰单存放。
五、人尿中加硫酸亚铁
在每100公斤人尿中加硫酸亚铁500—600克，可使人尿中碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，起到保肥除臭，防止氮素挥放的作用。
六、厩肥添加过磷钙
在厩肥中加入20%过磷酸钙粉末，搅拌均匀后，再堆入20天以上，不仅可以止厩肥中氮素的挥发流失，而能加快厩肥的腐熟，增加有机磷含量，提高肥料中磷素的功效。
七、堆沤肥添加碳酸氢铵
将植物茎秆、叶切成碎片，加入0.5%—1%的碳酸氢铵和适量人粪尿堆沤，再用泥浆覆盖密封，腐熟后就成了高效的有机肥。
八、要增加热性肥料的比例
冬季积造农家肥要适当增大牲畜粪等热性肥料。这样不但肥料发酵快，而且质量好。此外，还应适应减少水和土的用量，以提高粪堆温度，促使加快发酵。
九、堆制方法
在确定好粪堆底面手，必须先铺一层黄粪或各种格荛乱草，上面再逐层堆入混合均匀和各种农家肥，一直达到要求高度为止。
十、加大粪堆
冬季寒冷，粪堆如果太小，易被冻结，不能发酵，影响质量。而加大粪堆后，热量散发慢，有利于发酵。
十一、封泥保温
为保持粪堆温度，防止养分损失，有条件的农户，在粪堆周围用玉米叶或乱草覆盖，使之形成一个30—50厘米厚的保温层，外围再码上高粱秆，然后再抹泥封闭。有人曾做过试验：冬季积造农家肥采用周围加保温层的方法，有机质含量提高1.96%，速效氮和速效磷也有很大的提高。
十二、加快冻粪发酵
为了加快冻粪发酵，可在粪堆中刨一个坑（粪堆大的可刨两个坑），坑内堆入草或格荛等物，然后点火发烟，慢慢熏闷。但注意的是：点火发烟不是明火烧草，以免粪肥过热失效。另外，为了防止寒潮侵袭，粪堆上应盖一层薄土或格荛，有条件的还应覆盖旧塑料布。粪堆化冻后，堆闷10余天，使内外、上下都腐熟，倒后备用。
