1、干花湿荚。菜豆的水分管理应看天、看地、看苗,掌握“干花湿荚”、前控后促的浇水原则。即出苗后到开花前以控水为主,如果土壤墒情好,只在临开花前浇一次水,供开花所需,然后一直到荚果形成初期浇水。进入开花结荚期植株生长旺盛,需要大量的水分和养分,该期以促为主,应适当加大浇水量,使土壤水分稳定在田间最大持水量的60~70%,进入高温季节采取轻浇、勤浇、早晚浇水等方法、以满足植株生长发育的需要。
2、科学施肥。在施足基肥和早期轻追肥的基础上开花结荚期还需要追肥2~3次,确保蔓叶生长健壮不早衰。追肥中要适量加大磷、钾肥的用量,并根据豆类作物对硼较敏感的特点补充硼肥,避免氮肥过多,造成植株徒长,导致落花落荚。施肥应以腐熟的有机肥或生物肥为主,并适量施些过磷酸钙、氯化钾和草木灰等,同时结合防治病虫,根外喷施磷酸二氢钾等植物营养液。
3、通风透光。为避免菜豆相互遮阴郁蔽,大棚菜豆应实行大、小行种植,每亩密度掌握在2000穴左右,并采用塑料绳吊蔓;露地栽培应采取南北向、搭“人”字形支架,防止相互遮光和不通风,造成疯长不结荚。中后期应及时摘除下部枯老黄叶和病虫枝叶,改善通风通光条件,减少养分消耗,有利于保花保荚。
4、激素调控。在开花结荚期采用防落素、快丰收、九二○等生长激素,根据不同的气温配成一定浓度的液体用于喷施花序,对抑制离层形成、防止落花,提高结荚率也有较好的效果。
5、及时采收。及时采收,有利于促进其它花序开花结荚。