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电阻抗法全自动微生物监测系统 - Bactometer |
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| 一、系统概况 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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BACTOMETER 是一全自动微生物监测系统，主要部分由BPU电子分析器/培养箱、电脑、彩色终端机及打印机组成。 样本在BPU电子分析器/培养箱中恒温培养，仪器及每六分钟对每个样本进行检测，监测其微生物生长情况。电脑部分分析资料的储存，系统的操作及分析程式的运作。彩色终端机以不同色彩显示试验结果及曲线图表。 Bactometer是唯一能利用电阻抗（Conductance）、电容抗（Capacitance）或总抗阻（Total Impedance）三种参数的监测系统、Bactometer可处理64至512个样本（视型号而定）。 |
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| 二、应用原理 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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电阻抗法（Impedance technology）操作时将一个接种过的生长培养基置于一个装有一对不锈钢电极的容器内，测定因微生物生长而产生的阻抗（及其组分）改变。例如微生物生长时可将培养基一些大分子营养物质（蛋白质、碳水化合物等），经代谢转变为较小但更为活跃的分子（氨基酸、乳酸等）。利用电阻抗法可测试微弱的变化，从而比传统平板方法快速监测微生物的存在及计算数量。 |
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| 三、测试种类 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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样品种类： 乳类产品 肉类、海鲜类、蔬菜、冷冻食品、糖果、饮料 香料 药物 化妆品 其他测试 保存期测试 Challenge Test |
微生物包括： 总菌数 酵母菌 肠道杆菌 霉菌 乳酸菌 嗜热性细菌 革兰阴性菌 金黄色葡萄球菌 |
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| 四、主要特点 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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? 快速 结果可于数小时内报告，在工业上提充快速品质控制，以解决原料及产品囤积货仓的问题。 简单方便 样本前处理减至最低 根据预设的污染上限，试验结果以不同色彩显示在终端机上 安全可靠 样本颜色及光学特性不影响读数。 污染度低于106-107cfu/ml的样本无须预先稀释 对酵母菌及霉菌监测的敏感度同样可靠一次性反应试盒保证测试质量，又节省清洗及消毒所需的时间 灵活 反应试盒可随时放进BPU内 Bactometer仍可扩增容量的系统（64至512个样本） |
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| 五、配料耗材 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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