有机鸡蛋10枚75元,有机蔬菜每公斤四十多元,有机大米2.5公斤装要近百元……和同类食品相比,有机食品的价格高出几倍甚至几十倍,这些有机食品货真价实吗?记者走访发现,市场上有机食品认证标识管理较为混乱,消费者难辨真伪。
在五一路一家大型超市,不少"有机食品"被摆放在醒目位置,多为杂粮和蔬菜。某品牌有机绿豆外包装上印有"中国有机产品"认证标识,认证标识下面是认证机构的中文名称;某品牌有机香米的外包装上同样标有"中国有机产品"认证标识,但却找不到认证机构名称。更有甚者,某品牌蜂蜜只印着"有机蜂蜜"的字样,标识一概没有。
虽然知道有机食品是健康的食品,但如何从外包装上辨别真假,多数消费者并不了解。"看到外包装上写着'有机'二字,应该就是有机食品吧。"消费者小郝不确定地说。不仅消费者不懂辨别真假有机食品,有些销售人员对此也不了解。在一个销售茶叶的货架前,销售人员指着外包装上印有"绿色食品"标签的绿茶说,这就是有机绿茶。
从市食药监局了解到,有机食品是在无污染的土壤环境下,完全不施化肥、不洒农药、不使用生长调节剂等物质、不使用基因工程技术生产出来的安全产品。有机食品必须依照国家标准生产,通过有机产品认证机构认证,必须经过独立的有机产品认证机构全程质量控制和审查,在包装上印刷符合规定的有机产品标志后才能在市场上销售。也就是说,有机食品标签有严格的申请、审批过程,标签是在监管条件下定向定量发放的,禁止在社会上流通,更不允许自行印制。
真正的有机食品必须有三个标识:中国有机产品标志、有机认证机构、认证编码。"中国有机产品标志"主要图案由三部分组成,外围的绿色圆形(其中有中文"中国有机产品"和英文"ORGANIC"字样)、中间的橙红色种子图形及其周围的环形线条。业内人士提醒,消费者在购买有机食品时,应认准有机食品的三个标识后再购买。