2月15日，省委常委、西安市委书记孙清云在调研西安市"放心食品"工程时强调，要积极推进"放心食品" 工程，严把食品质量、价格和卫生关，扩大规模，科学布点，努力为群众提供安全健康放心食品，让广大市民群众吃得放心、购买方便。
孙清云一行首先来到小寨西路的群众厨房，并与前来购买食品蔬菜的市民交谈。他说，要根据群众意见不断改进服务质量，增加品种，科学布点，切实让群众吃得放心，买得方便。在文景路白桦林居社区，孙清云实地了解放心食品和放心蔬菜进社区的情况，并要求要大力推广地产蔬菜进社区模式，降低流通成本，把解决农民卖菜难和方便市民群众生活有机结合，把这一惠及城乡群众的好事办好。随后，孙清云来到沣镐二路惠民小型馒头加工中心，爱菊粮食工业集团有限公司大型主食品加工中心和正在建设的豆制品生产基地，察看馒头面条和豆制品加工流程。
孙清云指出，食品安全关系群众身体健康，事关千家万户的切身利益，是一项重要的民生工作。各级党委、政府要把确保食品安全做为重要职责，大力推进"放心食品"工程，坚持不懈地把这件民生工程抓实抓好。要继续扩大规模，增加品种，增加布点，不仅让群众吃得放心，而且要方便群众购买。
孙清云要求，要积极探索有效的经营模式，既要保证经营户正常经营收益，也要努力为广大群众提供物美价廉的放心食品。要加强引导监管，加大政策支持力度，充分发挥龙头企业带动作用，根据群众意见不断完善储备、加工、销售网络，提升服务质量，切实让"放心食品"工程惠及广大市民群众。（记者 董芸）
