非物质文化遗产郫县豆瓣亮相食博会

日期：2012-08-17 来源：中国食品网作者：中食网浏览：1015

　　四川当地特色调味品企业，四川省郫县豆瓣股份有限公司已确定参展。公司生产的郫县豆瓣起源于清代康熙年间（1688年），始为川西居民自制佐餐之盐辣椒、酱菜之类，辗转近百年，是非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业。公司年销售额过亿，“鹃城”牌郫县豆瓣及系列产品，不仅畅销国内各大城市，还远销日本、香港、泰国、南斯拉夫、美国等国家和地区，并通过国际贸易和驻外机构直接输送到世界200多个国家和地区。每年通过外交部订购的郫县豆瓣，早已走进了各驻外使馆，用于接待宾客之用。

标签： 非物质文化遗产郫县豆瓣亮相食博会四川省郫县豆瓣股份食博会展会动态

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