本届食博会是由商务部、四川省人民政府主办。组委会为资阳安排了60个展位，位于四号馆四川特色食品展区。四川特色食品展区重点展示食品工业园区、农产品加工基地、食品加工包装及机械等食品相关企业、单位；名优特食品企业及其农副产品、有机食品、绿色食品、休闲食品、方便食品、食品原材料等；食品生产、加工制作工艺，食品工业保鲜储藏、杀菌、冷冻速冻、挤压膨化等技术，获得国家和省科技奖励的重点技术改造项目及产品营销方面取得的新成果等。
随着食博会的临近，各大地区纷纷亮相各自的特色产品，资阳也同样推出自己的特色产品。“临江寺豆瓣”是资阳最着名的四川特产，曾受到朱德、邓小平等革命先辈的好评。“临江寺” 系列品牌产品有50多个品种，180多种规格，畅销国内，远销美国、日本、加拿大、香港等国家和地区，并每年供应中南海。“简阳羊肉汤”更是中外文明，独具特色。简阳的土山羊，个头矮小但生命力及其旺盛，俗称“大耳羊”。简阳的山羊除了种源优势外，它的生存环境也是简阳所独有的。有专家趣言：简阳的山羊“吃的是中草药（绿色山草），喝的是矿泉水（龙泉湖、三岔湖的水）”。用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤，自然汤鲜味美。同时，简阳的“若男挂面”曾被评为“四川省消费者喜爱产品”，被四川省人民政府授予“若男”挂面“四川名牌产品”称号等多种荣誉。若男高档挂面以营养丰富、口感爽滑、条型光结、外观宜人、耐煮不浑汤、包装精美等特点，赢得了消费者的信赖。再者，乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，乐至藕粉色泽纯正，晶莹剔透，馨香可口，有清心明目、补血生津之益。乐至藕粉制作世代有传人，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品，“天池”藕粉名誉中外为四川名牌产品。这些资阳特色都将在本届食博会上一一亮相，为资阳的食品特色道路打开一道通往世界的大门。
