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妇女秀厨艺 新田首届美食节巧硒妇坛子菜赛落幕

   日期:2013-03-11     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:264    
  3月5日,美味湖南·新田县首届美食节“国土资源杯”巧硒妇坛子菜大赛决赛在县文体中心举行,展开了一场新田本土特色坛子菜大比拼,近千余人前来参观、品尝,场面热闹非凡。县委副书记王小波发表热情洋溢的致辞。

 

  经过各社区、乡镇初赛选拔,65个菜品进入决赛,各个菜点各具特色,看一眼,一盘盘坛子菜点制作精美;闻一闻,阵阵香气扑鼻而来;尝一口,各种味道缠绕舌尖。或甜或咸或香或辣的美食,让到现场试吃的市民忍不住多动几下筷子,美食都被一扫而空。

 

  经过由湖南省食文化研究会等组成的评委组以及广大观众评委的认真评选,十字乡选送的“扎肉”、 石羊镇选送的“醋水豆腐”、陶岭乡选送的“陶岭辣椒”、新圩镇选送的“火烧萝卜”等5个菜荣获金奖,双胜社区选送的“霉豆腐”、门楼下乡选送的“野猪扎肉”、鼎丰大酒店选送的“脆萝卜皮”等10个菜获“银奖”,秀峰社区选送的“干鱼”、毛里乡选送的“食在爽豆腐渣”、食为天酒店选送的“富云牌第一刀豆”、中山社区选送的“酸辣蕨”等19个菜获独特风味奖。双碧社区、秀峰社区、中山社区等3个单位荣获“最佳组织奖”。

 

  本次大赛由妇女联合会、国土资源局、总工会、农村工作部、农业局、计生委、商务局、电视台等单位主办,网政办、扶贫开发办、农业开发办、旅游局、农村信用合作联社、农业银行、食品药品监督局、石羊醋水豆腐生产专业合作社等协办单位参加活动。


 
 
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