截至4月24日，作为第八届中国中部投资贸易博览会的分会，第十一届中国（漯河）食品博览会拟参会的投资商、参展商、采购商已突破7000人，其中包括116家国内外500强、行业百强、知名品牌企业的副总裁以上高管136名。
4月24日，第八届中国中部投资贸易博览会“聚焦中博·河南行”媒体采访团走进漯河。根据筹备工作进展情况通报，本届食博会的主题是：安全食品，放心消费。目前，其2300个展位已被预订一空，参展企业涉及国内27个省、直辖市、自治区的1000多家国内企业和法国、德国、西班牙等18个国家和地区的100多家境外企业，参展产品涵盖肉制品、乳制品、食品机械等13大类、6000多个品种。本次食博会项目签约突出一个“大”字，已有54个成熟项目拟在食博会上签约，总投资290亿元。
据悉，第十一届食博会将于5月16日—20日在漯河市举办。
