检验报告只对单品负责
近日，广州市工商局公布了炒货质量抽查情况，在不合格名单上记者赫然发现著名品牌———正林瓜子，其批号为“2006-05-25”的180g装的绿茶白瓜子因为二氧化硫超标登上了黑榜。针对此次抽检结果，正林深圳分公司的张先生介绍，经过甘肃省食品质量监督检测站的检验，“2006-05-22”的180g装的产品所有指标均合格。某质检行业的资深人士表示，正林公司出具的“2006-05-22”的180g装绿茶白瓜子在出厂时为合格的检验报告，仅仅只表明企业送检的部分样品是合格的，最多只能判断该批次的产品是合格的。因此，该抽检报告与广州市工商局抽检不合格的报告并不冲突。
“绿茶白瓜子”去年5月上市
昨日，兰州正林农垦食品有限公司董事长秘书郝静接受记者采访时表示，正林目前有黑瓜子、白瓜子、葵花子三大类共80多个产品。按国家有关规定，每年将所有的产品主动向当地质检部门送检两次，并且相关部门会不定期进行抽查。另外，正林瓜子在2000年已获得ISO9000质量体系认证，到目前为止一直在执行这个标准，国家质检总局（CQC）的质检人员每年也到厂里进行监督检查。绿茶白瓜子是公司去年5月份专门针对南方消费者的口味而生产的新产品，北方地区暂时还没有销售。
“绿茶白瓜子在广州出现这样的事情，公司一定会尽可能拿出解决办法，将因此而产生的后果降到最低”。郝静说。
二氧化硫超标可产生毒性
据专家解释，二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外，因此少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。
厂家承诺召回不合格瓜子
郝静表示，广州市工商局近日公布的二氧化硫超标的正林绿茶白瓜子是批号为“2006-05-25”的180g装的，他们已于上周向甘肃省食品质量监督检验站送去了相关样品，专门就二氧化硫是否超标进行专项检验，检验结果预计下周一才能出来。郝静称，检验结果一旦出来，将有两种可能性。一种是合格，另一种是不合格。如果产品合格，他们将通过行政复议的方式予以解决。如果不合格，正林农垦食品有限公司将会在全国范围内召回所有同一批号的瓜子。
成都暂未发现“绿茶白瓜子”
昨晚，记者获悉“绿茶白瓜子”二氧化硫超标消息后，立即进行了落地采访。记者走访了成都的几家超市，暂时没有发现“正林绿茶白瓜子”这个口味销售。成都市工商局有关人士昨晚在接受记者采访时称，此事他们尚不知情，不过广州市工商部门的权威抽查结论在成都同样有效，如果成都市场有同厂同规格同批次的食品，商家应该立即整改，暂时撤柜，消费者也可以凭购物小票前往柜台退货。
