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黄酒合格率比去年提高8个百分点

   日期:2005-05-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:849    
  国家质检总局对黄酒进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为72%,合格率比去年提高了8个百分点。  这次抽查主要针对生产黄酒的中小型企业,共对上海、安徽、福建、江西等6个省市50家企业的50种产品进行了抽查,合格产品有36种,合格率比去年有明显提高。但抽查中仍发现,个别产品菌落总数超过国家标准1.5倍;一些产品被检出含有甜味剂糖精钠或甜蜜素,而按照国家有关规定,黄酒是不允许添加的;抽查中有3种产品总酸超出标准规定,直接影响了产品口感;另外,不少黄酒产品的标签仍不规范,如没有标明产品的质量等级、保质期,产品名称不规范,都会误导消费者。  国家质检总局已责成各级质量技术监督部门对生产不合格产品的企业依法予以查处,不合格产品一律不得销售。  



 
 
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