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肝炎病人不用多吃糖

   日期:2007-07-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:522    

    患肝炎后,由于肝细胞受损,减少了肝糖元的代谢,此时适当吃糖既能促进受损肝细胞的再生和修复,又可使正常肝细胞免受损害。但我国的饮食结构是以含糖量高的谷类食品为主,故在正常饮食之外,不应再盲目追加糖分的摄入,也不应限制脂肪的摄入。因为大量的糖进入血液后,肝炎病人的肝功能不好,这些糖就不可能完全利用,剩余的部分会以脂肪的形式储存在肝脏或其他组织中,以致造成脂肪肝、糖尿病、肥胖症、高血压病等。

 
 
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