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厂家直销 棉子糖(蜜三糖)蜜里三糖 甜味剂 正品保证

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最后更新: 2019-09-11 08:16
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公司基本资料信息
详细说明
 棉子糖(Raffinose)是自然界中的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,在大部分的植物中都存在,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。棉子糖能顺利地通过胃和肠道而不被吸收。
 
 
 
棉子糖白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。
 
 
 
 微生物培养基等用.
 
 
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